Yazdır

Palm yağı en ucuz yemeklik yağı olma konumunu kaybetti

Tarih: 26 Eylül 2024 - 09:21

Palm yağı, en büyük üretici ülkelerdeki üretimin azalması ve ana alternatifinin tedariğinin artması yüzünden dünyanın en ucuz yemeklik yağı olma konumunu kaybetti.

Soya, ayçiçeği ve kolza tohumu mahsullerinin aksine, palm yağı yıl boyunca hasat ediliyor ve üretim için daha az araziye ihtiyaç duyuyor, bu da genellikle daha ucuz olduğu anlamına geliyor.

Küresel arzın %85'ini oluşturan Endonezya ve Malezya palmiye plantasyonları zorluklarla karşı karşıya. Küçük çiftçiler yaşlanan ağaçları kesip yeniden dikmek konusunda isteksiz, zira yeni ağaçların meyve vermesi dört ila beş yıl sürebilirken soya fasulyesi için bu süre yaklaşık altı ay.

Palm yağı fiyatları bu yıl %10 artarken, soya fasulyesi yağı fiyatı ABD gibi ülkelerdeki daha iyi mahsul beklentileri nedeniyle yaklaşık %9 düştü. Yine de palm yağını pek çok sektör için cazip kılan benzersiz nitelikleri nedeniyle yakın ve orta vadede yapısal bir değişim olası görünmüyor.

Zeytinyağı ihracatında fon kesintisine son verildiZeytinyağı ihracatında fon kesintisine son verildi

 

Site adresi: https://www.finansgundem.com/haber/palm-yagi-en-ucuz-yemeklik-yagi-olma-konumunu-kaybetti/1819005